一周回顧─ 與食物有關的二三事

 

這一周依舊時光咻咻的飛逝，唯一說不同其實也沒多大不同的就是我這周都在腸胃炎的懷抱裡，很久沒有腸胃炎了，都快忘記那是怎麼樣的銷魂~

去看醫生的時候她說是病毒還很好心的要幫我打針，我想說打在手臂上就好吧，她卻說不行要打在屁股上，沒想到我一轉身連褲子都沒脫，她就一針扎在我的腰上，真不是我在靠腰，但不靠腰還不行，誰會想到打個針也需要靠腰，這下真的靠腰了

醫生醫生，屁股和腰的單字不一樣好嗎!!!!???

只是想要像寫日記一樣紀錄一下這周的幾件大小事，所以還把在臉書上的po文一起放在這裡，就當作是自己的收藏吧 :D

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因為腸胃病毒已經喝了三天液體的我雖然肚子痛但真的很想吃肉

我：我好想吃肉喔
湯：不然我幫你在稀飯裡面放一點中午的豬腳？
我：豬腳？(腦袋浮現又油又炸的大塊德國豬腳)
湯：對阿，那個燉的超軟嫩，入口即化你一定可以吃
 
先生我是上吐下瀉不是沒有牙齒可以咬好嗎= =


我：但是豬腳有點heavy吧？
湯：怎麼會？我才放了2g!!!!

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得到了幾條自家種的辣椒，但把它當辣椒來炒菜又不會辣，把它當青椒來吃又有點辣，這種要辣不辣的界線真的很難control

最後決定按照一個日本食譜作成類似大阪燒的蔬菜餅

結果一上桌湯媽一吃就說：很好吃! 是西班牙菜!

恩……XD

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創意料理三人組重出江湖

因為腸胃炎不能正常進食導致胃食道逆流加重到我都懷疑快要胃潰瘍的可憐人真的很想要吃肉，於是吵鬧著要吃水餃，想說水餃不要加太多油，用水煮清淡的吃，煮完水餃還可以下個蛋喝水餃蛋花湯

想得很美好但是沒有水餃皮

還在胃痛的我實在沒有力氣在那邊揉麵桿皮，於是創意料理組興沖沖的從家裡翻出了rice paper

我實在很懷疑那種東西真的可以充當水餃皮，但是也沒有更好的辦法

於是我調餡阿豆仔發揮創意隨意包成一小包一小包，包出來的當然一點點都不像水餃，比較想各種球形的內餡包著rice paper。不過總之吃下肚形狀不重要，口味才重要

但是錯誤、神經病和俄羅斯娃娃都是一套一套出現的

沒想到創意餃子下鍋以後，一包一包的餃子，起鍋以後全部變成乾乾淨淨的肉丸子，那些皮就融化的一乾二淨，連影子都沒看見! 然後因為我調餡加了太多醬油，所以吃起來也不像是『沒有皮的餃子在餃子湯裡』

反而像是『沒有炸過的紅燒獅子頭在餃子湯裡』

於是我很阿Q的一不做二不休，獅子頭也沒有撈起來，直接打了顆蛋，直接坐實『紅燒獅子頭餃子蛋花湯』

而且因為那些糯米皮都化在湯裡了，再加上從餃子餡融出來的少許醬油，整鍋最有看頭也最有內涵的就是那個餃子湯了

簡直美味!

要是煮久一點收乾湯汁還可以拿來當淡水阿給的醬汁啊

昨天我很想吃青菜豆腐湯，但是人不舒爽出不了門走不了路，於是拜託人幫我買回來，沒想到附近的亞洲超市放暑假去了，德國超市賣的tofu一點都不像豆腐，比較像白豆干，還沒滷過那種

我一開始還很善心的一直把它當成豆腐來對待，但是怎麼煮就是不好吃，某次狠下心把它切八段丟下鍋滷，吃起來倒是香Q入味的滷豆干無誤

於是淡水阿給的那個油豆腐雖然買不到，但是偽●德國tofu，真白豆干想必處理一下也可以當作阿給的外殼的，再加上我的溶化的餃子湯當作醬汁簡直無敵

沒想到，錯誤、神經病和俄羅斯娃娃總是一套一套出現的(這句話到底要說幾次)

打開家裡的櫥櫃，發現最後一包冬粉被我吃完了啊啊啊啊啊啊啊啊啊

手機拿起來看時間，商店都已經關門了啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊

明天星期天什麼鬼都沒有開啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊

TOFU TOFU，我該拿你怎麼辦(含淚)